En quelques décennies l'industrie a changé nos habitudes alimentaires, vous l'avez compris, il y a un problème dans nos assiettes !
L’alimentation saine est un des piliers du bien-être. Mais comment trouver sa voie, faire les bons choix, adopter les bons réflexes, puisqu'on nous dit tout et son contraire.
A travers La (R)évolution dans la cuisine, je propose de vous éclairer, jamais de vous convaincre de manger d'une manière ou d'une autre. Je vous donne les clés pour comprendre les problèmes liés à l'alimentation et des notions essentielles de nutrition. OGM, pesticides, additifs chimiques, gluten, lactose, index glycémique, sucres rapides... ils n'auront plus de secret pour vous !
En découvrant les bases de l'alimentation saine, vous prenez conscience de la nécessité d'adopter les bonnes habitudes alimentaires au quotidien.
En apprenant des techniques de cuisine simples, vous saurez préparer des plats gourmands facilement.
Je vous propose régulièrement, des recettes simples à réaliser au fil des saisons et des intemporelles pour vous régaler toute l'année.
Pour aller plus loin, venez partager un cours ou vivre une expérience détox lors d'un séjour de 5 jours / 4 nuits.
Une nourriture bonne vous permet de retrouver la ligne, la forme, la vitalité et de préserver votre santé et votre jeunesse.
Propre et juste, elle permet de garantir la durabilité des ressources de la planète et d'offrir un revenu honnête aux producteurs.
N'oublions pas qu'elle doit aussi être réconfortante, au delà de nourrir notre corps, elle doit aussi nourrir notre âme et c'est en cela qu'elle ne doit pas avoir d'interdit.
Je vous proposerai également chaque mois, un nouveau dossier de découvertes essentielles et incontournables, glanées dans mes lectures, visites, voyages, conférences, débats, formations, rencontres...
Ces expériences m'ont apporté des connaissances, des réponses... je les partagerai avec vous pour que vous puissiez vous approcher de l'alimentation la plus saine possible. Mais n'oubliez jamais de vous faire plaisir !
En pleine conscience, faites La (R)évolution dans vos cuisines !
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